Logo de l'établissement Le Parc avec les mentions "Depuis 1924", "Hôtel", "Spa" et "Restaurant"
Salle de restaurant élégante avec tables dressées, chaises grises, verres à vin et fleurs, éclairée par des lampes murales et des suspensions dorées

Restaurant à Saint-Hippolyte en Alsace

Jolie salle boisée, photos anciennes, plafond à la française, tomettes et vue sur la nature d’Alsace : le décor chaleureux de notre restaurant ne dit rien d’autre que bienvenue chez vous. La décoration incarne parfaitement la convivialité, l’authenticité et la générosité du savoir-recevoir à l’alsacienne.

Notre restaurant à Saint-Hippolyte est ouverte de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30. Fermeture hebdomadaire le lundi et mardi toute la journée.

Terrasse de restaurant avec tables couvertes de nappes blanches, verres et couverts, entourée d'arbres et de végétation
Assiette blanche avec une préparation culinaire composée de tranches de banane caramélisées, de lard croustillant et d'une purée, accompagnée d'une sauce et de noix, posée sur une nappe blanche avec un couteau à droite

Une cuisine bistronomique de goût et de tradition

Notre restaurant à Saint-Hippolyte s’inspire des spécialités d’Alsace et d’ailleurs pour signer une cuisine de goûts et du souvenir, un brin canaille toujours joviale. Recettes d’antan, traditions, la carte est un défilé en toque-et-due-forme de la France des régions, celle des plats savoureux qui rappellent les dimanches en famille et les secrets de nos grands-mères.

Heureux qui saura choisir entre la choucroute, la bouchée à la reine, la tête de veau, les grenouilles, les rognons ou la matelote aux trois poissons.

Roborative et réconfortante, cette cuisine bouchon à l’alsacienne est une madeleine de Proust, véritable déclaration d’amour au meilleur de la tradition, aux plats de partage et aux souvenirs. Entrées, plats et desserts à la carte pour le choix et le plaisir, menu « Stub » pour apprécier nos incontournables, et menu « Junior » jusqu’à 12 ans.

Une femme tient une bouteille de vin devant des étagères remplies de caisses en bois contenant des bouteilles
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